दही और ग्रीक योगर्ट में से क्या फायदेमंद?
Greek Yogurt or Curd: गर्मियों का मौसम आ गया है. ऐसे में लोग दही खाना ज्यादा पसंद करते हैं. लेकिन कुछ लोग ग्रीक योगर्ट को भी खानपान का हिस्सा बनाते हैं. ये दोनों ही चीजें डेयरी प्रोडक्ट्स का हिस्सा हैं. अक्सर आपने भी देखा होगा कि ज्यादातर सेलिब्रिटीज की डाइट में ग्रीक योगर्ट शामिल होता है. ऐसे में लोग कंफ्यूज हो जाते हैं कि दही या ग्रीक योगर्ट दोनों में क्या फायदेमंद है?
न्यूट्रिशनिस्ट नमामी अग्रवाल कहती हैं कि दही और ग्रीक योगर्ट दोनों ही स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. हालांकि, दोनों के पोषक तत्वों में अंतर होता है. ऐसे में अगर आप भी अपनी डाइट में दही या ग्रीक योगर्ट शामिल करने को लेकर कंफ्यूज हैं तो आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि दोनों में से क्या बेहतर है.
किसमें ज्यादा प्रोटीन
दही के मुकाबले ग्रीक योगर्ट में प्रोटीन ज्यादा होता है. यह आपकी मांसपेशियों को बेहतर बनाने और पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है. मसल्स बिल्डिंग के लिए यह काफी फायदेमंद माना जाता है.
कैल्शियम और प्रोटीन
दही और ग्रीक योगर्ट दोनों ही कैल्शियम के बेहतरीन सोर्स होते हैं. इन्हें डाइट में शामिल करने से हड्डियां मजबूत होती हैं. यह विटामिन और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं. हालांकि, ग्रीक योगर्ट के मुकाबले दही में कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है.
कैलोरी और फैट
ग्रीक योगर्ट में दही के मुकाबले ज्यादा कैलोरी और फैट्स होते हैं. वहीं, दही में कैलोरी काउंट कम होता है. इसलिए यह डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. अगर आप वेट लॉस कर रहे हैं तो ग्रीक योगर्ट की बजाय दही को खाएं.
दोनों में से क्या बेहतर?
एक्सपर्ट कहती हैं कि दही में प्रोबायोटिक्स ज्यादा होते हैं. बात करें ग्रीक योगर्ट की तो इसमें कभी-कभी चीनी और एडिटिव्स मिलाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य फायदों को कम कर सकते हैं. दोनों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. ऐसे में हेल्थ के लिहाज से दोनों ही फायदेमंद हैं.
